女人挑食的五大关键词“挑食”不是“偏食” .现代的女人不会偏食，她们懂得如何均衡营养，平衡膳食。而同时，她们又极其挑食，挑她们所爱，挑现时流行，挑享乐美食。
关键词 经典
关键食：
女人不会随随便便爱上一家食店，就像不会随随便便爱上一个男人一样。懂吃的女人第一看重的就是“经典”二字。经典是无可替代的，经典是经久不衰的。
厚德福：咏读经典官府豫菜

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建于清光绪28年（公元1902年）的厚德福酒楼老店新张，让人不禁想起店中那闻名京城的德福扒驼掌、糖醋瓦块鱼焙面、蜜汁葫芦、铁锅蛋、紫气东来、牡丹燕菜等一道道官府豫菜，诱人的滋味让“馋虫”躁动。今日的厚德福酒楼，虽然没有奢华的粉饰，但在那清秀的画栋、镂空的屏风、古朴的雅间，飘出幽幽墨香，让人领略到老字号名店的文雅风范。
驼掌自古便是滋补的“八珍”之一，齐名于“熊掌”。厚德福酒楼的德福扒驼掌，制作讲究，必须选用骆驼的前掌，除去骨、皮壳之后，用其肉质鲜嫩的部位，再加入五花肉、猪蹄、老鸡和10多种中草药，用“文火”炖制5、6个小时入味，炖好后，还需放入特制的高汤中蒸透。最后将驼掌切片，同火腿等原料扒制而成。盘中的“德福扒驼掌”靓汁靓芡，十分美观。含在口中，驼掌的鲜香，火腿的咸香，白灵菇的软嫩滑口，相互交融，真有点让味蕾“应接不暇”。
糖醋瓦块鱼焙面,经过厚德福酒楼的一番巧思细做，成为不失老味的新经典之作。选用深海无污染的优质银鳕鱼，再用瓦块鱼焙面的烹饪技法制作。盘中银鳕鱼焙面，那先品鱼鲜，再就着糖醋汁吃面的“立体”享受，让人回味的不仅是味道，更是女人在美食中找到的乐趣。
地址：西城德胜门内大街262号（厂桥路口向北50米）
关键词 素食
关键食：
莲藕、百合、西兰花，这些听着已经很女人的食材，可以烹调出让女人更美丽的素食主义。
荷舍素斋：落入尘间的仙食

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以假乱真的“羊肉”串
清雅的装饰和素净的色调，加上缭绕的禅音给人一种脱离凡尘的宁和，荷舍，像是一位落入尘间的仙子，带来了人间鲜有的仙食。主厨是素食传承的三宝弟子释灵蕴，主理这里的素食不仅美味还特别漂亮。
虽为小品素菜，但就其组成的原料色泽既涵盖五行之气之具备滋养五脏清利通补的食疗功效。菜品以莲藕、山药、南瓜、玉米、西兰花、胡萝卜、百合、荷兰豆等原料组成，其中青豆、荷兰豆、西兰花，青青翠绿，在五行为木，象征着生命的力量，在五脏为肝，有清火利热养护肝脏之作用。胡萝卜红红鲜艳，在五行为火，有向上发展的喻意，对应五脏中的心脏，而胡萝卜本身具有丰富的胡萝卜素及多种维生素。被称做“小人参”的莲藕、山药、百合，纯纯然而清净，于五行为金，在人体应于肺，莲藕清热利湿，山药补气健脾是两例极具养生价值的药用素菜百合则是润下之功，对应人体的肾脏，肾为先天之本是人体最重要的脏器之一。黑木耳，有增强免疫力、防辐射的功效。南瓜、玉米天然而味甘，于五行为土，五脏中则与后天之本的脾脏相对应，人体的后天生长全靠脾胃运化传送，吸收能量，固而脾胃有后天之本的地位。
懂得保养的女人，一定要每星期找一天吃几样清淡素食，让疲惫的肠胃休息一下，让紧张的神经放松一下，享受一日的仙子生活。
地址：东长安街东单路口向北第二个红绿灯左转北京王府半岛饭店东侧
关键词 火锅
关键食：
女人好热闹，大概是火锅吸引女人的一大原因；女人好新鲜，于是就成了火锅不断推陈出新的理论基础。
森林雨：新火锅理念

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在四川绵阳，“森林雨”被称为“四川人的会客厅”，凭的就是一道浓香麻辣的川味无渣火锅。
森林雨的无渣火锅，是在打有圆孔的子锅内放炒好的火锅底料，另在母锅内掺无渣的火锅卤汁，当服务员把这口锅端上桌点火烧开后，子锅里的火锅底料便开始翻滚，并且是持续地向母锅里的火锅卤汁渗透香鲜味。而子锅里的料渣绝对不会进入母锅，而且子锅里的料渣伴随着汤汁的沸腾也不可能粘锅。
火锅的汤底由中国火锅名家万志高先生精心制作，配以几十种名贵中药，开胃健脾，除风寒，清热解毒。万志高先生研制的重庆特色清微牛油火锅，纯正清油火锅，无色素，色彩红亮，不浑汤，麻辣香，菜品入口鲜香，带荔枝味，不燥爽口。
涮菜中必点的是森林雨绿色鲜鸭肠、森林雨绿色鲜毛肚、绝色千层肚、撒尿牛丸、群珍荟萃及鲜鸭血。
特别要提醒的是，要吃到正宗的原味火锅，既不要用麻酱小料，也不要用蒜泥小料，而是可以从辣锅中打出半碗红汤，加入香菜、葱花，然后直接蘸涮好的菜品，即可以享受到纯正的川味无渣火锅。
地址：海淀区北洼路28号
关键词 细致
关键食：
从食材到烹制，从码盘到器皿，女人对美食的追求早已不仅仅局限于味道，而提出了色、香、味、形、器全面发展的要求。
科力淮扬村：诗情画意淮扬菜

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淮扬菜是中国最早的四大菜系之一，又是后来的八大菜系之一，有着自己传统的特色和悠久的历史文化。据说淮扬菜起源于春秋战国，初盛于秦汉，鼎盛于隋唐，中兴于明清。而真正让女人爱上淮扬菜的原因则是它选料严、制作精、香味佳、色泽美的“细致”。
淮扬菜选料严格，刀工精细；讲究火功，擅长炖焖；汤味清纯，浓而不腻；清淡鲜嫩，原汁原味；注重造形，善用点缀；咸中微甜，南北皆宜。
淮扬菜所用原料五花八门，成百上千。这就要求厨师对特色原料的质地、属性、产地、季节等相关因素烂熟于心，所用之时能信手拈来。
长江三鲜：刀鱼、鲴鱼、鲥鱼。太湖三白：白鱼、白虾、银鱼。这些都是对女人有保健养颜作用的菜品，肉质鲜嫩、细腻味美。
蟹粉狮子头，讲究刀工、汤底及火候，三者配合才能烹出细腻口感、鲜香味道的地道狮子头。软兜长鱼，就是鳝鱼煲，胶质、蛋白的丰富，加上料理时清淡又不失甘鲜的味道，不给女人拒绝的理由。平桥豆腐和大煮干丝，都是豆制菜品的代表，更是淮扬菜认真的体现。
对于女人，淮扬菜是最细致不过了。
地址：宣武区西经路11号新北纬饭店二层
关键词 香辣
关键食：
“香”是讲究，“辣”是刺激，两者对于懂吃的女人来说，缺一不可。
丰盛阁：

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丰盛阁名号的由来十分简单朴素，即是老百姓平日生产生活盼望的丰收、昌盛之意。丰盛阁以经营重庆火锅、烤鱼、川菜为主，特别是店家引进正宗的重庆风味的火锅，并对川菜进行独特的改良，作出最流行的味道，适合北方人口味的菜品。
丰盛阁重庆火锅秉承重庆当地火锅的味道，经大厨精心调制，研制出适合北方人口味的锅底，让女人的味蕾满足了鲜辣的极致后，而不伤及脾胃。特色菜牛蹄更是经典独特，以重庆空运的上等牛蹄为原料，经6个小时的精心烹制，牛蹄软嫩味浓，肥而不腻，入口即化，更是适合爱美女士的美容养颜菜。注重食材绿色和养生功效的老板还特别引进了环保健康的耗儿鱼和柴鸡火锅，更有腊蹄火锅、粑泥鳅等特色菜期待着懂吃女人的品尝。